Assalamualaikum......
selamat berpuasa......agak2 tak terlewat lagi nk wish kan....
aku rasa ni la 1st entry aku dalam bulan pose ni n 1st entry dalam bulan Julai ni gak
kali ni aku just nk berkongsi resipi coklat chips yg snng nk mati...
bukan original resipi dr aku....tapi dr seorg akak ni...
aku dh minta izin dia pun nak letak kat dalam blog ni...
dia kata okay jer.....takder hal punya la...
untuk pengetahuan korang, tahun ni la 1st time aku wat biskut raya sendiri...
biskut erk bukan yg goreng2....bayang kan dah berapa puluh tahun aku hidup kat bumi ni...
ader tak korang rasa2 nak wat kenduri kesyukuran atas ape yg berlaku pada aku tahun ni...
hihihihihi kawan2 n kakak2 aku pun terkezut sama tau...
berkobar2 nk wat biskut raya tahun ni.....
wat 3 jenis sudah...dh la wat sorg2 kan....JANJI aku ader wat...
Bahan2nya
buttercup
ni aku wat dua bancuhan so kena pakai 2 buttercup
300g coklat chips
6 biji kuning telur (ni gred C)
kalo gred A pakai 4 biji sahaja
150g gula kastor
150g gula perang
500g tepung gandum
6 sudu besar serbuk koko
3 sudu teh baking soda
2 sudu teh asen vanila
*****
Cara-Caranya
1. Badam dibakar dulu lebih kurang dalam 5minit
2. Ayak kan tepung gandum + serbuk koko + baking soda
3. Pukul buttercup + gula kastor + gula perang (bagi kembang)
4. Bahan yg di pukul tadi dimasukkn kuning telur + esen vanila
(pukul lagi sehingga warna bertukar macam krim2 gitu)
5. Masukkan tepung yg telah diayak tadi (gaul rata)
6. Masukkan badam + coklat chip (gaul rata juga)
7. Terap ikot suka korang
(loyang di letakkan butter senipis2nya tuk 1st time, bakar kali ke2 tak perlu letak lagi)
(aku cuma pakai sudu jer nak terap kat loyang tu)
8. Bakar dalam 15-20 minit dengan suhu 180c
p.s : masa korang terap tu korang panaskn la oven tu dalam 5 minit sebelum nk masokkan adunan okay
kan aku dh kata senang giler nak mati
meh sini aku tunjukkan rupa biskut coklat chips aku
taaaaaaadaaaaaaaaaaaaa
selamat mencuba!!!!!!!!!
nak cubaaa! :)
ReplyDeletenad jangan lupa cuba tau!!! senang jer ;)
DeleteUcap Salam Aidilfitri , mohon salah silap dimaafi,
ReplyDeleteTerkadang kita bicara dan menitip kata, Yang terkadang mengguris rasa, Walau menyepi seketika, Ingatan itu tetap ada. Terima kasih terus menyokong KA , Selamat hari raya, maaf zahir & batin dari KA sekeluarga